大豆のメンチカツ(卵乳なし)
食材・調味料分量
材料 | 量 | さじ換算 |
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手順一覧
1 | 大豆は粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める |
2 | 豚ひき肉に1、パン粉、豆乳、塩を加え、練りが出るまでよく混ぜる |
3 | 小麦粉、水を混ぜてバッター液を作る |
4 | 2を丸め、3、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる |
ただいま
売れました!
売れました!
材料 | 量 | さじ換算 |
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1 | 大豆は粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める |
2 | 豚ひき肉に1、パン粉、豆乳、塩を加え、練りが出るまでよく混ぜる |
3 | 小麦粉、水を混ぜてバッター液を作る |
4 | 2を丸め、3、パン粉の順につけ、170℃の油で揚げる |
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