食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

切干大根を水に入れて戻し、3cm長さに切り、軟らかくなるまで15分ほど茹でる。流水にさらして冷ます
きゅうりと人参は短い千切りにし、もやしは短く切ってそれぞれ茹でる。流水にさらして冷ます
合わせ調味料を加熱し酸味を飛ばす
1と2の水気をよく絞り、3と和える
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  • 2025年11月18日 12:00 AM奈良県会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月18日 12:00 AM東京都会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月18日 12:00 AM東京都会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月18日 12:00 AM沖縄県会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月17日 7:17 PM大阪府会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550