食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 切干大根は水で戻し3㎝幅に切る。チンゲン菜は2㎝幅、にんじんは短い細切りにする
2 1をそれぞれ茹でて、流水にさらして冷ます
3 調味料を合わせて加熱し、酸味を飛ばす
4 2を絞って水気を切り、3と和える
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  • 2025年11月14日 12:00 AM大阪府会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月14日 12:00 AM神奈川県会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月14日 12:00 AM宮城県会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月13日 10:05 PM埼玉県会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550
    2025年11月13日 6:09 PM宮城県会員
    あおいの給食室 エプロン会員
    【個人向け】エプロン会員ご入会注文数1¥550