食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 プロセッサーに卵を割り入れ、はんぺんを8等分ほどにちぎって入れる。調味料を加え、なめらかになるまで撹拌する
2 小さめの天板、または平たい耐熱容器(内寸22×15cm)にオーブンシートを敷く
3 卵液を流し入れ、オーブントースターの240℃で13分、さらに280℃で2分ほど、上部にこんがり焼き色がつくまで焼く
4 トースターの機種によって温度や焼き時間が異なるため、中の様子を見ながら焼きましょう!
5 熱いうちに、巻きすに焼き目が下にくるように置き、手前からきつめに巻く。両端を輪ゴムで止め、巻き終わりを下にして粗熱を取る
6 2㎝幅に切り分ける(約1本分は3歳以上児4人分です)
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  • 2024年11月24日 12:00 AM茨城県会員
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