食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|
手順一覧
| 1 | 豚肉は1~2㎝幅に切り、小麦粉を揉み込む。玉ねぎは半分の長さの薄切りにする |
| 2 | ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4分ほど加熱する |
| 3 | フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて弱火で5分ほど炒める(少量の水を加えて蒸し煮しても良いです。その場合は工程3の前にしっかり水分を飛ばします) |
| 4 | 豚肉を加え火が通るまで炒め、調味料を全て加えて味を調える |
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| 材料 | 量 | さじ換算 |
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| 1 | 豚肉は1~2㎝幅に切り、小麦粉を揉み込む。玉ねぎは半分の長さの薄切りにする |
| 2 | ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4分ほど加熱する |
| 3 | フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて弱火で5分ほど炒める(少量の水を加えて蒸し煮しても良いです。その場合は工程3の前にしっかり水分を飛ばします) |
| 4 | 豚肉を加え火が通るまで炒め、調味料を全て加えて味を調える |
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