ハヤシライス

投稿者：あおいの給食室

食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	米は通常通り炊飯する
２	豚肉は１～２ｃｍ幅に切る。人参は厚めのいちょう切り、玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
３	フライパンに油とバターをひき、人参と玉ねぎをよく炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒める
４	豚肉の色が変わったら火を止めて、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
５	水を加えて弱火にかけて混ぜ、とろみがついたら全ての調味料を加え混ぜる
６	かき混ぜながら煮込み、調味料の酸味を飛ばす
７	ごはんの上に６のハヤシルウをかける

【アレルギー情報】
乳→無塩バター、コンソメ
卵→
小麦粉→小麦粉、コンソメ
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。