ポイント
・保育園で大人気のハヤシライス！ ルウから手作りですが、お鍋1つで作るのであっという間に作れます。
・子ども用には煮込んで酸味を飛ばし、まろやかに仕上げると食べやすくなります。
・このレシピにじゃがいもを入れて作ってもおいしいですよ。
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保育園管理栄養士「あおい」
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者15万人。
高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。
好きな言葉は「やってみることに失敗はない」
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