食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

米は通常通り炊飯する
豚肉は1~2cm幅に切る。人参は厚めのいちょう切り、玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
フライパンに油とバターをひき、人参と玉ねぎをよく炒める。しんなりしたら豚肉を加えて炒める
豚肉の色が変わったら火を止めて、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
水を加えて弱火にかけて混ぜ、とろみがついたら全ての調味料を加え混ぜる
かき混ぜながら煮込み、調味料の酸味を飛ばす
ごはんの上に6のハヤシルウをかける

ポイント

【アレルギー情報】
乳→無塩バター、コンソメ
卵→
小麦粉→小麦粉、コンソメ
※加工品は商品によって原材料が異なりますので、アレルギーをお持ちの方は十分ご注意下さい。

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  • 2023年2月1日 12:00 AM東京都会員
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