投稿者 : あおいの給食室
閲覧者 : 1,125
食材・調味料分量
手順一覧
1 |
玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れて油を加え混ぜる。ふんわりとラップし、電子レンジで5分ほど加熱する |
2 |
ボウルに豚肉、1、水切りした豆腐、しょうゆ、塩、生姜チューブ、片栗粉を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。小さく丸めて片栗粉をまぶす(大人2名子ども1名で15等分) |
3 |
オーブンシートを、フライパンの底より大きい円形に切る。2をのせ、生地の上部中央にグリンピースを押し込むようにのせる(生地が膨らむのでぐっと押し込んで!) |
4 |
フライパンに2㎝ほどの水(分量外)を流し入れ、沸騰させる。3をのせ、蓋をして中火で10分ほど蒸す(蒸し器で蒸してもOK!)。冷めると片栗粉の皮が生地になじみます |
ただいま
売れました!
最新のご注文状況
コメントを閲覧するにはログインが必要です。
会員登録がお済みでない方は会員登録をお願いします。