さわらの味噌煮

投稿者 : あおいの給食室

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食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

1	さわらに小麦粉をまぶし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
2	鍋にだし汁、味噌、砂糖、酒、しょうゆ、生姜を加えて煮立てる。
3	沸騰させた2に1を加え、落し蓋をして煮る。
4	仕上げに煮汁をかけながら煮て、とろみがつくまで絡ませる。
5	盛り付け後、煮汁を上からかける。

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2026年3月13日 5:34 PM	山梨県	会員	前回のCF「神献立プロジェクト」献立表+エプロン会員12か月分	注文数1	¥6,000
2026年3月13日 7:54 AM	広島県	会員	【個人向け】エプロン会員ご入会	注文数1	¥550
2026年3月13日 2:08 AM	岐阜県	会員	【個人向け】エプロン会員ご入会	注文数1	¥550
2026年3月13日 12:00 AM	兵庫県	会員	【個人向け】エプロン会員ご入会	注文数1	¥550
2026年3月13日 12:00 AM	東京都	会員	【個人向け】エプロン会員ご入会	注文数1	¥550