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春雨スープ（玉ねぎ・ほうれん草）

投稿者 : あおいの給食室

閲覧者 : 62

食材・調味料分量

大人
小学校高学年
小学校低学年
3歳以上児
3歳未満児

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材料	量	さじ換算

手順一覧

1	春雨はぬるま湯（または熱湯）にひたして戻し、3㎝幅に切る
2	玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
3	ほうれん草は2㎝幅に切り、茹でる
4	鍋に水、コンソメ、玉ねぎを入れて加熱し、煮立ったら春雨を加えて煮る
5	軟らかくなったら塩で味を調え、提供直前に3を加える

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