食材・調味料分量
| 材料 | 量 | さじ換算 |
|---|
手順一覧
| 1 | 切干大根を水に入れて戻し、3cm長さに切り、軟らかくなるまで15分ほど茹でる。流水にさらして冷ます |
| 2 | きゅうりと人参は短い千切りにし、もやしは短く切ってそれぞれ茹でる。流水にさらして冷ます |
| 3 | 合わせ調味料を加熱し酸味を飛ばす |
| 4 | 1と2の水気をよく絞り、3と和える |
ただいま売れました!
| 材料 | 量 | さじ換算 |
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| 1 | 切干大根を水に入れて戻し、3cm長さに切り、軟らかくなるまで15分ほど茹でる。流水にさらして冷ます |
| 2 | きゅうりと人参は短い千切りにし、もやしは短く切ってそれぞれ茹でる。流水にさらして冷ます |
| 3 | 合わせ調味料を加熱し酸味を飛ばす |
| 4 | 1と2の水気をよく絞り、3と和える |
ただいま