食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 めかじきに薄く小麦粉をまぶし、全体に溶き卵を絡める
2 天板に油を塗り、1を並べる
3 オーブントースター(または180℃に予熱したオーブンで)15分ほど焼く
4 盛り付けてケチャップを添える
5 【料理メモ】卵でコーティングされるので、メカジキのうま味が閉じ込められてふんわり仕上がり、下味をつけなくても十分おいしいです。
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  • 2024年11月23日 12:00 AM山形県会員
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    2024年11月22日 12:00 AM千葉県会員
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