たらのチーズ焼き

投稿者 : あおいの給食室

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食材・調味料分量

材料	量	さじ換算

１	たらの両面に塩をふり下味をつける
２	玉ねぎは半分の長さの薄切り、人参、ピーマンは短い千切りにする
３	フライパンに油をひき、２を入れてよく炒める。塩、ケチャップ、水を加えて、水分を完全に飛ばすように煮詰める
４	クッキングシートを敷いた天板に１を並べ、上から３
5	を乗せる。１８０℃に予熱したオーブンで１０分程度焼く
５	取り出して、ピザ用チーズをかけてチーズが溶けるまで５分程度焼く

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