投稿者 : あおいの給食室
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食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
鶏肉は1個が20gほどになるように切る。塩を揉み込んで下味をつけたら、小麦粉をまぶして天板に並べ、オーブントースター（または200℃に予熱したオーブン）で10分ほど焼く |
| 2 |
玉ねぎは半分の長さの薄切りにする |
| 3 |
フライパンに油をひき、2を入れて弱火で8分ほど炒める。水、トマト水煮、にんにくチューブ、全ての調味料を加えて煮立たせる |
| 4 |
1を加え、酸味が飛んでとろみがつくまで弱火で10分ほど煮る（冷めることで味が馴染むので、食べる時は一度冷ましてから再加熱するのがおすすめ♪） |
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