１：「システム」から「食品テーブルの登録」をクリックします。
または献立入力の「テーブル」から「食品テーブル登録」をクリック、または「食品検索」画面の「食品登録」をクリックします。

２：「新コード」を押すと、食品群【その他6】に自動的に食品コードが振り当てられます。

３：食品名を入力します。各家庭へ配布する「献立表（3群）」「献立表（カレンダー）」には「，カンマ」より後ろは表示されません。
献立作成画面や調理指示書では表示させたいけれど、献立表には表示させたくない文字は「，カンマ」より後ろに入力します。

４：「食品参照」をクリックし、類似食品を検索します。データ上にない食品を登録する場合、成分が異なるため成分値の参照は「いいえ」をクリックします。
食品参照を行うと分類は自動で入力されるので、成分値のみ手入力していきます。

５：成分がたくさん表示されていて入力が難しいと感じる場合「成分指定」をクリックし、指定成分のみに変更することもできます。

６：「献立の展開コピー」で分量を変更したくない食品は「分量固定」を選択します。詳しくは「献立の展開コピー」の操作方法の動画をご覧ください。

７：「通常使う食品」として登録したい場合、チェックをします。詳しくは「通常使う食品」の登録方法の動画をご覧ください。

８：「調味料」のチェックがあると、帳票で「調味料は除く」「調味料は強調表示」の対象になります。

９：献立作成画面でアレルギー表示をさせたい場合「アレルギー食品」にチェックをします。詳しくは「アレルギーの強調表示」の設定方法の動画をご覧ください。

１０：すべての入力、設定が終わったら「登録」をクリックします。

１１：一度登録したものは削除ができないため、登録したけど使用しなくなった食品は「停止」にチェックをします。チェックすると食品検索画面で非表示にできます。