食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 じゃがいもは2㎝幅のいちょう切り、にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎは半分の長さの薄切りにする
2 豚肉は1~2㎝幅に切る。フライパンにバターを熱し、にんじんと玉ねぎを入れて中火で5分炒める
3 豚肉を加えて火が通るまで炒め、じゃがいもを加えて弱火で2分炒める
4 水を加えて煮立て、砂糖を加えて落し蓋をして、弱火で5分煮る。コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを加えて落し蓋をして、弱火で20分煮る(冷める段階で味が染み込むので、一度冷ましてから食べるのがおススメ♪)
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  • 2024年3月28日 6:24 PM北海道会員
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    2024年3月28日 12:00 AM東京都会員
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