投稿者 : あおいの給食室
閲覧者 : 3,962
食材・調味料分量
手順一覧
| 1 |
ねぎはみじん切りにする。 |
| 2 |
鶏肉に1、パン粉、ぬるま湯で溶いたスキムミルク、塩、こしょうを加え、粘りが出るまで練る。 |
| 3 |
天板に2をハンバーグ型に丸めて並べ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。 |
| 4 |
小鍋にしょうゆ、砂糖、みりんを加え、一煮立ちさせたたれを焼きあがった3に塗る。 |
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