マーボー豆腐をごはんの上にのせた、マーボー丼も人気です( *´艸`)
幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)
- 材料
- 分量
- 木綿豆腐
- 48g(34g)
- 豚ひき肉
- 14g(9.8g)
- にんじん
- 6g(4.2g)
- 長ネギ
- 11g(7.7g)
- ごま油
- 2.2g(1.5g)
- 水
- 14g(9.8g)
- 砂糖
- 1.1g(0.7g)
- みそ
- 1.7g(1.2g)
- しょうゆ
- 2.2g(1.5g)
- 食塩
- 0.1g(0.08g)
- 片栗粉
- 1.7g(1.2g)
- 水(片栗粉用)
- 1.7g(1.2g)
※大人は幼児の2倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
作りやすい分量
- 材料
- 分量
- 木綿豆腐
- 1丁
- 豚ひき肉
- 100g
- にんじん
- 中1/2本
- 長ネギ
- 細め1本
- ごま油
- 大さじ1と1/3
- 水
- 1/2カップ
- 砂糖
- 大さじ1弱
- みそ
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2と1/2
- 食塩
- ひとつまみ
- 片栗粉
- 大さじ1と1/3
- 水(片栗粉用)
- 大さじ1