食材・調味料分量

材料 さじ換算

手順一覧

1 豆腐は水切りし(下茹でなし)、ザルの上でよくほぐす。長ねぎ、人参はみじん切りにする
2 豚肉に1、ぬるま湯で溶いたスキムミルク、パン粉、味噌、砂糖、塩を加え、粘りが出るまで良く練る
3 天板にオーブンシートを敷き、2を空気を抜いてから板状(厚さ2㎝くらい)にのばし、白ごまをふる
4 オーブントースター(または200℃に予熱したオーブン)で20分ほど焼く
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  • 2024年11月5日 12:00 AM兵庫県会員
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    2024年11月5日 12:00 AM三重県会員
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