離乳食

初期食/豆腐と野菜のくたくた煮うどん

1人分分量(g)

材料
分量
干しうどん
5.0
絹ごし豆腐
5.0
野菜
10.0
昆布だし汁
30.0

手順一覧

1

うどんは軟らかく茹でてすり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする

2

豆腐は角切りにしてあたたかいだし汁で煮る。すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする

3

野菜は小さく切って軟らかく茹でて、すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしする。だし汁を加えペースト状にする

4

器にうどんを入れて上からだし汁を注いで2、3を乗せる

5

盛りつけ量5~50gを提供する