１人分分量(g)
- 材料
- 分量
- 干しうどん
- 5.0
- 白身魚
- 5.0
- 野菜
- 10.0
- 昆布だし汁
- 30.0
手順一覧
- 1
うどんは軟らかく茹でてすり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
- 2
白身魚を湯で煮る。すり鉢ですり潰し、だし汁を加えペースト状にする
- 3
野菜は小さく切って軟らかく茹でて、すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしする。だし汁を加えペースト状にする
- 4
器にうどんを入れて上からだし汁を注いで２、３を乗せる
- 5
盛りつけ量５～５０ｇを提供する
うどんは軟らかく茹でてすり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
白身魚を湯で煮る。すり鉢ですり潰し、だし汁を加えペースト状にする
野菜は小さく切って軟らかく茹でて、すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしする。だし汁を加えペースト状にする
器にうどんを入れて上からだし汁を注いで２、３を乗せる
盛りつけ量５～５０ｇを提供する
再生回数： 522
再生回数： 364
再生回数： 309
再生回数： 301
再生回数： 187
再生回数： 304
<
<
<
コメント
このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。 ログイン
会員登録がお済でない方は会員登録をお願いします。 会員登録ページ