小松菜は葉先をちぎってだし汁で軟らかく煮る
すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
盛りつけ量5~20gを提供する
チンゲン菜・ほうれん草・小松菜・にんじん・ブロッコリー・かぼちゃ・トマト・大根・かぶ・玉ねぎ・キャベツ・白菜・カリフラワー
初期食/チンゲン菜のペースト
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