チンゲン菜・ほうれん草・小松菜・にんじん・ブロッコリー・かぼちゃ・トマト・大根・かぶ・玉ねぎ・キャベツ・白菜・カリフラワー
１人分分量(g)
- 材料
- 分量
- 大根
- 10.0
- 昆布だし汁
- 適量
手順一覧
- 1
大根は適当な大きさに切ってだし汁で軟らかく煮る
- 2
すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
- 3
盛りつけ量５～２０ｇを提供する
大根は適当な大きさに切ってだし汁で軟らかく煮る
すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
盛りつけ量５～２０ｇを提供する
再生回数： 552
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