離乳食

初期食/しらすのつぶしがゆ

1人分分量(g)

材料
分量
10.0
100.0
しらす干し
5.0

手順一覧

1

しらすをザルに入れて下にボウルを重ね、湯を回しかけて塩抜きをする。湯でさっと煮る。すり鉢ですり潰し、湯を加えペースト状にする

2

鍋に米と水を入れて10倍がゆを作る。すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、湯を加えペースト状にする(10倍がゆのレシピ参照)

3

1と2を混ぜる(またはおかゆの上にしらすを乗せる)

4

盛りつけ量5~50gを提供する