・グラタンは保育園でも子どもに大人気！ グラタンの具材も色々な種類がありますが、今回は保存が効く食材だけで簡単に作れる、ツナマカロニグラタンをご紹介♪
・保育園ではパンと組み合わせて提供していますが、どのクラスもペロリと完食。 ツナ＆玉ねぎのうま味で作るので、優しい味わいです。
・ひとつまみ＝親指、人さし指、中指の3本の指先で自然につまんだ分量になります。
・大人は幼児の２倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
ポイント
幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
- 材料
- 分量
- ツナ油漬け缶
- 18g（12.6g）
- マカロニ
- 5g（3.5g）
- 玉ねぎ
- 30g（21g）
- 無塩バター
- 2.5g（1.8）
- 小麦粉
- 3g（2.1g）
- スキムミルク
- 5g（3.5g）
- ぬるま湯
- 42g（29g）
- 食塩
- 0.12g（0.08g）
- パン粉
- 1g（0.7g）
- 粉チーズ
- 0.9g（0.63g）
- パセリ粉
- 0.08g（0.06g）
作りやすい分量
- 材料
- 分量
- ツナ油漬け缶
- 2缶
- マカロニ
- 40g
- 玉ねぎ
- 1個
- 無塩バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ2と1/2
- スキムミルク
- 1/2カップ
- ぬるま湯
- 350cc
- 食塩
- ひとつまみ（1g）
- パン粉
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1と1/3
- パセリ粉
- 適量
保育園管理栄養士「あおい」
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者10万人。
高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。
好きな言葉は「やってみることに失敗はない」
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