・通常のカレーと違って、ルウを別で作らずにフライパンだけで作れるのでとっても簡単！ 辛くないようにトマト缶を使って甘めに仕上げます♪ 子ども用にはカレー粉を多く使えない分、ピーマンを入れて自然の苦味を加えるのがコツですよ～❁¨̮
・とても甘口なので、大人用にはカレー粉の量を増やして辛さを調整してくださいね❁¨̮
・大人は幼児の２倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
ポイント
幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
- 材料
- 分量
- 米
- 50g（35g）
- 豚ひき肉
- 35g（25g）
- たまねぎ
- 20g（14g）
- 人参
- 20g（14g）
- ピーマン
- 4g（2.8g）
- カットトマト缶
- 45g（32g）
- 油
- 2g（1.4g）
- カレー粉
- 0.15g（0.1g）
- ケチャップ
- 4g（2.8g）
- 砂糖
- 0.4g（0.3g）
- 食塩
- 0.3g（0.2g）
- ウスターソース
- 0.8g（0.6g）
- 水
- 15g（11g）
作りやすい分量
- 材料
- 分量
- 米
- 2合
- 豚ひき肉
- 200g
- たまねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- ピーマン
- 1個
- カットトマト缶
- 270g
- 油
- 大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/2
- ケチャップ
- 大さじ1と1/3
- 砂糖
- 小さじ2/3
- 食塩
- 小さじ1/4
- ウスターソース
- 小さじ1弱
- 水
- 90cc
保育園管理栄養士「あおい」
10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者10万人。
高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。
好きな言葉は「やってみることに失敗はない」
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