副菜

キャベツのごまドレッシングサラダ

キャベツを切干大根に変えたり、ハムをツナに変えてもおいしいです! ハムの塩分とごまの風味がしっかり効いているので、薄味でも満足♪

幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)

材料
分量
キャベツ
20g(15g)
きゅうり
15g(10g)
トマト
15g(10g)
ハム
7g(5g)
2g(1.4g)
2g(1.4g)
塩こしょう
0.3g(0.2g)
白ごま
1g(0.8g)

※大人は幼児の2倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

作りやすい分量

材料
分量
キャベツ
1/8玉
きゅうり
1本
トマト
1/2個
ハム
4枚
大さじ1
大さじ1弱
塩こしょう
小さじ1/3弱
白ごま
小さじ2

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保育園管理栄養士「あおい」



合同会社spoon 最高経営責任者(CEO)


10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者15万人。

高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。

好きな言葉は「やってみることに失敗はない」