１人分分量(g)
- 材料
- 分量
- 白菜
- 10.0
- 昆布だし汁
- 30.0
手順一覧
- 1
白菜は葉の軟らかい部分を、適当な大きさに切ってだし汁で軟らかく煮る
- 2
すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
- 3
盛りつけ量５～２０ｇを提供する
白菜は葉の軟らかい部分を、適当な大きさに切ってだし汁で軟らかく煮る
すり鉢ですり潰すか茶こしで裏ごしし、だし汁を加えペースト状にする
盛りつけ量５～２０ｇを提供する
再生回数： 549
再生回数： 383
再生回数： 322
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再生回数： 316
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