さんまのかば焼き

・このレシピと合わせるおススメの献立
五目きんぴら
https://youtu.be/2gHxkYvi7gg

・秋においしいさんまのレシピです。保育園では給食も生きた食育教材なので、旬を大切にしています。

・青背の魚をまだ食べさせていない場合は、白身魚で代用してください。0～3歳までの小規模保育園では毎年、白身魚で作っています。

・だし汁の作り方は豚汁の動画を参考にしてください
https://youtu.be/HVsIAZjC9bw

・小麦アレルギーがある場合は片栗粉に替えて作ってください。

・大人は幼児の２倍が目安です。 大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮