marina 医療系管理栄養士が伝えるワンポイントセミナー

振り返り

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そろそろ梅雨ですね

なんだか梅雨が近づくにつれて、
疲労感も増しているような気がします。
皆様も体調はいかがでしょうか。

 

本日は1件の栄養相談・・不調ですね。
何故か、相談時間が終わった後に
言うべきことに気付きます(;^ω^)

2型糖尿病の男性が来院されました。
血糖値があがって来ていたのでお食事を確認した所
エネルギー摂取量の過剰と間食がありました。

 

エネルギー摂取量は、お食事の聞き取りだけでは
過剰が見られなかったです。

これは、もしかしたら自分で作っていないため
聞き取り時に仰って頂いた量が実は少ないのか?
自分が聞き逃しているたんぱく源や
食品があるのかも?と色々考えてみました。

食事量の聞き取りでズレが生じると
栄養相談内容もボタンの掛け違いが生じてしまいます。

 

ただ、本日お会いした方は
「そういえば。あんパンんを食べている。」と
しっかり思い出してくださいました。

あんパンどれ位を食べるかというと・・
「小さい5個入りのやつ全部」
とのことで、食事のおにぎりに加えて食べるとか。

あんパンってのカロリーを見たか聞くと
「500kcal って書いてある」と、はっきり覚えていらっしゃる。

 

正直そんなにあるの!って思ってしまいました(笑)
あとで、例の5個入りの小さいあんパンで、
思いついたメーカーのホームページを調べると・・・

1個 130kcalでしたよ!え。これ5個だから650kcal?
あんパンってエネルギー量、そんなにありましたっけ。
その勢いで、同メーカーの他のパンも調べると
意外とハイカロリーでしたね。

見た目に騙されてはいけません。(笑)ほんとに。
今日の方は、エネルギーをみていらっしゃって、
食べてることを思い出してくださったから良いものの

今後は菓子パンの有無や内容もしっかり聞かないとですね。
彼らは、思っていたよりもエネルギー量が高い!!!
という事がよくわかりました。勉強です。

 

 

 

もうひとつの間食のくだりでは、
スポーツドリンクの摂取について触れました。
ですが、栄養相談が終わった後・・・そういえば!!と。
風呂あがりに栄養ドリンク飲んで事を思い出しました。

これも間食じゃん・・・
と、思ったもののもう遅い(・・;)

 

間食をやめましょう。の一言だけでは、
何が間食になっているか理解ができてないと
改善には繋がらない可能性が高いと思われます。

今回お会いした方は、何が原因かわからないという
スタンスの方だったので、恐らく気づいてないのでは。
間食に気付いてくれたらとってもラッキーですが(;´・ω・)

 

なんだか、何かを言うと何かを忘れる・・
患者さんにとっては、栄養相談の時間って中々ないので
1回ずつで効果がある会にしたい所です。
聞き取りする際に、何が原因かを
もっと考えながらメモしないとですね。

 

次回以降は・・と、反省でした。

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