marina 医療系管理栄養士が伝えるワンポイントセミナー

山の上で料理します

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夏の思い出。

台風が去って、夏の暑い日が蒸し返しています。
なんだか、そろそろ秋になってもよい時期ですが・・

先日の台風で停電し、熱中症での死亡者も見られたそうです。
子どもや高齢者にとっては、本当に大変な日々になっています。

普段の電気がいかにありがたいか。
”普通”に使えることがどれだけありがたいか。
思い出させてくれます。

 

 

さて、簡単ではありますが・・メモで書き留めていきたいと思います。
私の趣味ののひとつですが、登山に今週末に行く予定です。

今回の登山では、東京集合、名古屋集合と二手に分かれて
登山入り口で合流するような形です。
どうやら、皆さんが凄く経験のある方だったので・・少しドキドキです。

 

登山口の合流から、山頂に上ったら山小屋に宿泊します。
山小屋では、テントに泊まる人。小屋に泊まる人。と別れる予定ですが
夕食は、皆さんと一緒に手作りすることになりました。

トマトリゾットを作る予定です。
あらかじめ、具材は下処理を行い、山頂で加熱をします。
それぞれが持っている道具をフル稼働するのですが
個人が持っている道具をかき集めて作るって面白いですね。

 

その次の日には、ご来光を見てから出発です。
日差しが強い中で歩くには、大変ではありますが・・
天気が良いと予想されるので、とっても良い景色がみられることを期待。

下山したら、温泉に向かいます。
渋滞が予想されますが、東京に向かって解散です。

 

なかなか、面白い体験ができそうです。
非現実な山の中での時間はとっても楽しみです。

 

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