「法人さま向け」 一覧

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2018/11/9

【レシピ作成/栄養価計算】グルテンフリー専門料理教室のレシピ作成と栄養価計算

スプーンでは、レシピ作成(構成からおまかせ!)のご依頼もお受けしております。 大塚せつ子式グルテンフリー米粉パン ON田House表参道のレッスンのレシピ作成および栄養価計算を行いました。 「レシピ(商品)開発をお願いしたい!」 「レシピはあるんだけど、もっと見やすくなるように構成を変えたい…」 どちらでも大丈夫です。 今日は2つ目の「見やすい構成にしたい」という場合の事例をご紹介します。 まずはお悩みとご希望イメージの確認 例えば、料理教室やイベントなどでレシピを配布する場合、 「見やすくてデザイン性の ...

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2018/11/9

【監修】大塚せつ子式グルテンフリー米粉パン ON田House表参道さま

spoonでは、ホームページや、栄養関係の記事やアプリなど、管理栄養士による監修のご依頼も承っております。 監修ではどんなことをしてくれるの? 現在、グルテンフリー専門の料理教室、大塚せつ子式グルテンフリー米粉パン ON田House表参道さまの専属管理栄養士として、サイト監修・レシピ作成等のお手伝いをさせていただいています。 こちらの料理教室の特徴は、小麦粉を一切使わないでパンや料理を作るところ。 そもそもグルテンフリー・添加物ってなに? 小麦粉を使わないことで、からだにどんなメリットがあるの? どんな人 ...

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