医療系管理栄養士が伝えるワンポイントセミナー

2019/5/29

エネルギー量の出し方

今日は寒い。不安定な天気が続きますね~ 栄養相談って色々考えると面白いです。 色々な人の食事から人生観というか 生活が見えるから面白いです。 ただ、やっぱり多いのは ストレスが溜まって、食事に発散を求める人です。 仕事でのストレスが多いですね。   結構聞くと、色々な事を喋ってくれますが 精神的に参っている場合は 中々食事を変えるっていうことまで回らない。 という人もいらっしゃいます。 ストレスの原因や日常の鬱憤を聞いて それを食事以外で解消できるのか。 出来なければ食事で改善できるか。とか 色 ...

2019/5/29

食事は一生続きます

タコライスの由来は、タコス+ライスだそうです。面白い。 天気が不安定だと、体調いまいち。 なんて気がしてしまいますね。 患者さんの中で、家だと決められたことができない。 とおっしゃる方がいらっしゃいましたが その通りだなあ。って私も思います。 外出すれば、勉強だって。タスクだってはかどる。 って分かっていても、外に出るってことが億劫。 なんてことは結構ありますね。   さて。 食事って人それぞれではありますが・・ 意外と血液検査結果の数値をみると 食事が原因なんだなあ。って人を見かけます。 例え ...

2019/5/28

食べてないんですけど

遂に、夏らしくなりました。。 今日はなんだかんだ4件の栄養相談。 喋るってハードですね。 普段、喋らないからですかね(笑) お会いした方から思った事はは、肥満の人って 目に見える食事や、食べた感覚が 普通の方(いわゆる非肥満)とちょっと違うということです。   「頭ではわかっているけど、やめられない」 という言葉を聞きますが それを実行するためにはどうすればよいのか。 そもそも、どうしてその行動になってしまうのか。 という根本を教えていただくことが大事です。   肥満の方に限らずですが ...

2019/5/26

学会での振り返り

仙台と言えば、ずんだ。その始まりは伊達政宗からとか? 仙台での学会での振り返りです。 色々なトピックスがありましたが 今回気になったことは、ガイドラインの改定です。 食事療法についての議論がされており 現在、校正中とのことでした。 次回のガイドラインでは 今までと違って糖尿病の食事療法の設定が変わると 他の学会ガイドラインでも変更が出てきそうな予感です。   今までの必要エネルギー量の設定は 標準体重を基に決められていました。 標準体重とは、その身長が必要とする体重を指します。 計算方法は・・・ ...

2019/5/26

振り返り

そろそろ山に行きたい時期ですね~ 昨日の振り返りです。 仕事では、栄養相談を実施しました。   内容はダイエット目的で食事の確認でした。 体重増加しているという事は 食べる、蓄積>動く、消費 という状況になっています。 ただ、自分で気付かない事が多いですよね。 「あれ。いつのまにか増えてた(減ってた)」 という事を診察時にもよく聞きます。   それだと、イベント時に左右されてしまうので、 長期休みのとき、歓送迎会の時。 そういった時に増えて日常で何となく減っている。 その結果次回の診察 ...

2019/5/26

学会に行きました

  学会のランチョンセミナーで頂いたお弁当です。 本日は、学会2日目でした。 今日もとっても良い天気にも恵まれて 過ごしやすかったです。 朝一のモーニングセミナーは 無事にお食事ゲット出来ました!(笑) ギリギリでしたね…セーフ! 朝食はサンドイッチ、果物、チキンと 意外とシンプルでしたが食べやすかったです。   モーニングセミナーの開始時間は 朝7:30からとなっていました。 この開始時間に合わせて10分前位に会場まで行きましたが 私が行った時は既に、300人位が入りそうな ホールの ...

2019/5/23

学会に来ています

仙台駅のひょうたん揚げ。可愛いフォルムですが、かまぼこ入りで中々ボリューミーでした。   本日は、学会出張のため仙台市に来ています。 とっても天気がよくて、最高です。 寧ろ、久々の日差しにやられてます… この学会では、糖尿病に関する様々な分野の発表が行われています。 栄養療法、栄養指導、患者教育、チーム医療、高齢者、CGM(血糖値を連続で措定する機器)など… 私が日常の中で関わる分野が多岐に渡るので、知りたい、見たいと思う分野が沢山あります。 1年に1回の学会では、みたいと思う講演が沢山あったの ...

2019/5/22

話す順番の違い

可愛かったなあ。動物は癒されますね。 昨日は、しっかりご飯控えて、ランニング行ってきました。 暫くぶりに走ったら、なんとも体が重い・・・ 50分ぐらい外にいたのでそれなりに走ったと感じましたが 僅か8kmでした(;^ω^) ぼちぼち頑張ります~   さて。本日も色々な気付きがありました。 その中のひとつが、同じことを言うとしても順番が大事ということです。 今日の例で言うと・・・間食とエネルギーについてです。 私は①の順番でお伝えしていましたが、 ②の順番の方が伝わりやすいことが分かります。 &n ...

2019/5/21

ハンバーガーを食べたら

そろそろ、山登りがしたいです。 今日の午前中は豪雨でした。 皆様も通勤、通学大変だったのではないでしょうか。 その台風並みの風と雨が、嘘のように落ち着いてます^^;   仕事終わりに、ハンバーガーチェーンに行きました。 久し振りに食べましたが、美味しいですよね~ そのお店で一番安いセットを注文しました。 バーガー、ポテト、飲み物の3点セットで490円でした。 とーっても安い!しかも、出てくるのが早い。 忙しいランチ時間にもピッタリですよね。   ただ、このお店で気付いたことがいくつかあ ...

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