「阿部葵」 一覧

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2018/11/15

プリン体は体に悪い?プリン体が生成される仕組み

プリン体をたくさん含む食品を摂取しすぎると、痛風になるというのはご存知の方も多いと思います。 そのため食事に気を付けている方も多いですが、実は食事から摂るプリン体の量よりも、体内で作られるプリン体の量が圧倒的に多いのです。 そのため、食事に気をつけていれば大丈夫というわけではありません。体内でプリン体が過剰に生成されないよう、規則正しい日常生活を送ることが大切なのです。 今日は一緒に、プリン体について勉強しましょう!! そもそもプリン体ってなに? プリン体は「核酸」という成分から作られています。 この核酸 ...

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2018/11/11

管理栄養士が教えるダイエット中におすすめのお酒と飲み方

お酒が好きな人にとって、ダイエット中にお酒を控えるということはとてもストレスですよね!? ダイエット中でもお酒が飲みたい!!というあなたへ、減量の邪魔になりにくいお酒と飲み方を、管理栄養士がご紹介します。 管理栄養士オススメのお酒ベスト5 1. 低糖質なお酒はワイン 糖質を抑えたい方にオススメなのがワインです。 例えばビールの糖質は3.1g/100gなのに対し、赤ワインは1.5g、白ワインは2.0gです。 また、赤ワインには110mg/100g、白ワインには60mg/100gのカリウムが含まれています。 ...

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2018/11/12

管理栄養士がこっそり教える、女性にオススメのコンビニ食3選

実際にコンビニに売っている商品を対象に日々の生活の中で取り入れやすい、女性にオススメのコンビニ食を管理栄養士目線で探してきました。 近年では24時間営業のコンビニはどこに行ってもありますし、生活の一部になっている方も多いはずです。 コンビニ食は添加物が多い、身体に悪い…といったイメージを持つ方も少なくないはずです。 それでも、忙しい日の食事をコンビニのおにぎりやお弁当で済ましてしまいがちですよね。 一昔前のコンビニと比較すると販売している商品はかなり進化していると感じています。 選び方によっては日々の食事 ...

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2018/11/9

ごはんと味噌汁は栄養学的にベストコンビ!実は栄養素を補い合う組み合わせだった

管理栄養士って、どのような仕事をしているかご存知でしょうか!? 「具体的に何と言われるとわからない」そんな風に思うのが一般的な意見だと思います。 たいてい自己紹介で「管理栄養士です」と言うと、「どんなお仕事なんですか?」と聞かれます(泣)。 実は私たち、みなさんが知らないお得な情報もたくさん知っているのです。 実は、超難関の国家試験をクリアした人の集団 管理栄養士は超難関の国家試験をクリアしないととれない資格なのですが、この国家試験で学んだ内容が、私たちの情報発信のベースになります。 人体の構造とか病気の ...

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2018/11/9

離乳食お悩み解決『小食で完食できる量が増えません』1/3

離乳食相談で、多くのお母さんが抱える悩みのひとつが 「うちの子あまり食べなくて…心配です」 という内容です。 基本的には心配されなくて大丈夫ですが、食べない理由としては主に 食事への興味が出てくる前触れ 食事に集中できていない もともと小食でそれが適量 この3つのどれかに当てはまります。 どれに当てはまったとしても、きちんと解決方法があります。それではひとつひとつ具体的に見ていきましょう。 1.食事への興味が出てくる前触れ 離乳食をあげればあげるだけ、パクパク食べるお子さまもいます。 でも、食事を出しても ...

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2018/11/9

食物アレルギーの検査方法。アナフィラキシーなど急な症状に慌てないための基礎知識

食物アレルギーって、心配になってしまうことがたくさんありますよね。 私自身も、小さい頃に卵と牛乳のアレルギーがあったので、みなさまのお気持ちがよ~くわかります。 人によって、アレルギーを引き起こす物質「アレルゲン」には違いがあります。 もし食事の後に、繰り返して違和感を感じたなら、まずは医師に相談してアレルゲン検査を行うことがオススメです。 今回は、食物アレルギー対策についてまとめてみました。 食物アレルギーの検査方法とは? 食物アレルギーの可能性がある場合は、アレルゲンを特定する検査を行います。主な検査 ...

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2018/11/9

元保育園管理栄養士が教えます!食物アレルギーに注意した離乳食のはじめかた

初めての離乳食だと、心配してしまうこともたくさんありますよね。 中でも「食物アレルギー」については心配になる方も多くいらっしゃいます。特に、両親が食物アレルギーを持っていたりすると怖くてなかなか進められないという方も。 でも、正しい情報を知っていれば心配になることはありません! 今日は、食物アレルギーに注意した離乳食の食べさせ方をお話しいたしますね。 食物アレルギーってなに? まず、生きるために必要としている食べ物を食べることで、体が「異物が入ってきたぞ~!」と勘違いしてしまうことから始まります。 そして ...

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2018/11/9

正月太りを改善したい!知っているようで意外と知らないダイエットのポイントまとめ!

あけましておめでとうございます! お正月「ちょっと食べすぎちゃったかな…」という人は、今日から食生活を戻して体重増加にストップをかけましょう! 今回は、正月太りから脱出するためのポイントに関してまとめてみました。 どうして太る?痩せられないひとの特徴 単純に考えると、ダイエットでは単純に次のような図式が成り立ちます。 消費カロリー>摂取カロリー=痩せる でも、カロリーを気にしているはずなのに、イマイチ痩せないという方も・・・。 なかなか痩せられないひとには、4つの特徴があります。 1:本気になればいつでも ...

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2018/11/9

10代~40代の方必読!!妊活中に気を付けたい食事方法を管理栄養士が解説します~2019年版

バランスのとれた食事は、健康的なからだづくりの基本ですよね。食事に気を配ることで、妊活につなげることができます。 今回は、妊活中に気を付けたい食事のポイントを、管理栄養士の阿部葵がまとめました。 一番のポイントは食事を楽しむこと 食事で妊活と聞くと、なんだか難しいことのように感じてしまう方もいるでしょう。 栄養を細かく管理したり…、カロリーを計算したり…、自分にはとてもできない、と思ってしまうかもしれません。 でも、大丈夫です。 食事で妊活する一番のポイントは食事を楽しむことにあります。 食べることに限り ...

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