marinaの記事

2019/2/11

コンビニのレジ横に注目すると・・・

  レジ横にある物がサラダだったらどうなるんでしょうか??? 寒い日が続いて、外に出たくなくなっちゃいますね。。。 本当は本を読んだり、映画を見たり、のんびりするのが好きなのですが、、、 最近はそういった時間を作ろうと思いつつ、あっという間に夕方になっていたりします!   そんな今日は、バレンタインの菓子作りをしていました。 職場に配る風習が・・・という会社は、まだまだ多いのではないでしょうか? 貰った人は嬉しいかもしれないですが、、、(;´・ω・) 誰からでも貰えれば良い!っていう訳 ...

2019/1/30

ちょっと呟き

いつも持っていない視点から、話を聞いてみると面白いですね! ちょっと考えをメモ程度に・・ 日本の場合は、予防医学とか、病気になる前の段階で管理栄養士が活躍する場って少ないように思います。 予防の現場で働くと考えると、、例えば、保健所や特定保健指導という分野は予防とうたっていますが・・・ 対象者:検診で引っかかった人=対象者:既に何らかの症状が認められる 会社:そのような兆候があるから改善しなさい → 対象者:仕方なく、保健指導を受ける という意味合いや、流れがあるように感じています。 管理栄養士のお仕事の ...

2019/1/30

マヌカハニーって?

今日食べたスイーツの写真を撮り忘れ・・勝手ながらショック!これは、花より団子ですね・・・ 今日は、カフェで食べたマヌカハニーについて調べてみました。 意外と知らない事が多かったのですが、パワーフードなんですよね。   ◆マヌカハニーとは? オーストラリアやニュージーランドに生息するマヌカ(学名:ギョリュウバイ)の 花の蜜から作られたハチミツを指すようで、基本的な産地はこの2か国になるようです。 マヌカとはマオリ語で「復活の木」、「癒しの木」などを意味があります。 というのも、特別な殺菌成分が含ま ...

2019/1/27

ピープロテイン

海外の情報は、初耳のことが多いですね。。新しい知識を取り入れなければですね! プロテインと聞くと、運動選手が飲んだり、ボディメイクで使用するようなイメージがありますね。 筋肉を効率よくつけるには確かに必要ですが、、、 過剰摂取はたんぱく質を代謝する腎臓に負担がかかるので注意が必要です><!   ◆プロテインの種類 実は、プロテインの原料には主に「ホエイ」「カゼイン」「ソイ」の3種があるようです。  ・ホエイ:筋肉成分の多くを占めるアミノ酸が豊富で、からだにすばやく吸収されます。ヨーグルトの上澄み ...

2019/1/20

心疾患の最新情報

心疾患も、日常生活での予防が大切ですね 先日の学会では、心疾患についてのお話も伺う機会がありました。 実は、心不全の生存率はがんと同様です。 心疾患は、予後不良、再入院が多いという課題があるにも関わらず、一般人には広く普及していないため、 今後は予防だけではなく、危険性や治療法等の知識普及もとても大切です。 ◆患者数について 心不全を含む心疾患の患者は増加し、がんに次いで死因の第2位を占めています。 高齢者の増加に伴い、高齢心不全患者が大幅に増加する=「心不全パンデミック」も予想されているそうです。 &n ...

2019/1/20

糖尿病治療の最新情報②

少しの先のことは、自分でも学問でもわかりませんよね。 お久しぶりです。先日の学会できいた情報の続きをお伝えします。 糖尿病の現状と、今後の動きについてです!   ◆血糖管理について 55歳以下の糖尿病患者はHbA1c 6%と7%間で比較すると、心血管疾患発症が約2倍に増加してしまいます。 しかし、高齢の糖尿病患者ではHbA1cと心血管疾患の発症に関連がありませんでした。 高齢者ではむしろ、HbA1c 8%程度を維持した方が良く、少し高めに治療目標を設定した方が良いという意見が挙がっています。 & ...

2019/1/17

糖尿病治療の最新情報

糖尿病治療は、本当に進歩していて面白い分野ですね。 先日、都内で開かれた学会に参加してきました!! 行ってみると、とっても面白い情報が沢山ありましたので、今回は糖尿病についての最新情報をお伝えしたいと思います!   ◆糖尿病は肥満患者が多いのでしょうか? 大きく4つに分類される糖尿病の病型(※) でも、特に2型糖尿病は概念が曖昧で、ゴミ箱疾患と表現されるほどです。 ※1型、2型、その他(遺伝子異常、内分泌等の他の疾患に由来するもの)、妊娠糖尿病、に分類されています 2型糖尿病の原因のひとつは、イ ...

2019/2/11

痛風と高尿酸血症とは?

尿酸値が高い人はちょっと食生活も見直してみましょう!! 痛みは突然やって来ます!その痛みはとっても辛いはずです・・・ もし、その痛みが足の親指の付け根だった方は、『痛風』を疑ってみましょう。 そして、まだ痛風の痛みを感じたことがないけれども 血液検査で尿酸値が高いと言われた方も、これからの食生活を気を付けていきましょう!   今日は、簡単に痛風と高尿酸血症について説明します! ◆『尿酸』とは 体の中での老廃物のひとつです。 細胞等に含まれる核酸(DNAなど)の一部で、プリン体と呼ばれる物質が、尿 ...

2019/1/3

心機一転、新年度が始まりました!

綺麗な青空が広がっているだけで、心も気持ちいいですよね! みなさま、こんばんは^^ 新年度が始まりましたが、いかがお過ごしでしょうか!? わたしは、心機一転、新しい事にも挑戦していきたいような気持ちでいっぱいです。   挑戦と言えば、今年は自分自身にとって大きな転換期となります。 ただ、人生単位で言えばそんな大きな事ではないかも?ですね。 先の将来なんてわからないので、いっそのこと楽しい事がしたいです(笑)   そう思ったキッカケは、最近のニュースを見てもそうですし、職場でも感じます。 ...

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