【食育講演】神奈川県相模原市のけんせい保育園さま

「あおいの給食室」では、管理栄養士が業務委託で保育園の献立作成や食育講演を行っております(コロナの影響で2020年度からはYouTubeライブに変更)。

保育園によっては人材不足や雇用状況により、栄養士に相談したくてもできない状況もたくさんあるため、栄養士の人材でお悩みの全国の保育園さまと提携しています。

今回は神奈川県相模原市にある「けんせい保育園」さまで、食育講演を行いました!

園長先生の人間性がとても素敵

初めてコンタクトをとった頃から、園長先生のお人柄がとても素敵だと感じており、少しでもお力になりたいという気持ちでサポートさせていただいております。

保育園の雰囲気もとても明るく、本当に子ども想いの先生方です。

保育現場に勤めていた者として、子どもにとって職員の人間性はとても大切だと感じています。

食育講演内容

12家庭ほどの保護者の方に向けて、0歳児~2歳児の食事の基本についてお話しました。

  • 子どもの食事量について
  • 栄養バランスのチェック方法
  • 食物アレルギーの基本
  • 離乳期と幼児期の味付けについて

事前にいただいていたお悩みを元に資料を作成し、保育園管理栄養士経験を活かした内容をお伝えしました。

特に小規模の保育園では、栄養士や管理栄養士にすぐ相談できる環境にないことも多いので、保護者のみなさまにはもちろん、保育者の方のお悩みについてもお答えしております。

管理栄養士ができること

保育園に通う年齢の子どもは、食事面でも変化が大きいため心配や不安になる方も多くいらっしゃいます。そこで「肩の力を抜いて大丈夫ですよ~♪」ということを、専門家から伝えることで安心していただいております。

またメディアで流れている間違った情報が、お子さまの一生の食事スタイルになってしまうことのないよう、科学的根拠を元にお伝えしています。

また「あおいの給食室」では様々な保育園の状況も見ているので、広い視野でのアドバイスが可能です。

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保育園管理栄養士「あおい」



合同会社spoon 最高経営責任者(CEO)


10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国60園以上の献立作成を担当。YouTubeは登録者10万人。

高校時代、バレーボールで国体・インターハイ・春高にキャプテンとして出場経験あり。

好きな言葉は「やってみることに失敗はない」

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