冨迫孔聡

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30代/男性/宮崎県


メッセージ

管理栄養士免許を取得して3年目、栄養士としては6年目。
学校給食や料理教室を経て、現在は食品工場の品質管理を担当しています。

とにかく料理をすることと栄養学が大好きで、日々勉強しています。体づくりと栄養学の実践として、ランニングを行なっています。

コンセプトは『食材の命を、家庭料理でもっと美味しく!』。料理のコツを科学的な知見から押さえていきます。

そして何を、どのくらい、どのタイミングで、何と組み合わせて食べればいいのか、基礎、時間、臨床、スポーツ、ライフステージ別など、栄養学の様々な角度からアドバイスできます。

少しでも皆さんのお力になり、家庭での食育に関心を持っていただけると嬉しいです。よろしくお願いします^ ^


経歴

  • 学校給食3年
  • 料理教室講師1年

資格・スキル

  • 管理栄養士3年
  • 栄養士6年
  • 食育栄養インストラクター6年

登録サービス

サービスタイトル料金
こう考える!健康的なダイエット食講座2500
スポーツ応援!食事でサポート講座2500
家庭料理を美味しく作るポイント講座2000

過去の作品と実績

ちょい手間、おもてなしのスコッチエッグ♪
難しそうだけど、やってみるとそうでもないんです^ ^

パパッと中華!回鍋肉♪
強火でパパッと! コツがわかれば定番中華もお手の物♪

定番料理こそ、美味しくつくろ♪
家族みんな大好きな定番、豚肉の生姜焼きも、コツを押さえれば一味変わる!

家族みんな大好きな定番、豚肉の生姜焼きも、コツを押さえれば一味変わる!
コツを押さえて丁寧に、艶やかふわとろ♪ 運動後はしっかり○○を!

とろ〜り、トマトソースグラタン
スパゲティにも、ハンバーグソースにも使える! トマトソースをグラタンに^ ^ 美味しさを引き出すコツは☆☆!

ふんわりプレーンオムレツ
綺麗に巻ければ見た目が映えます。 コレステロールは気にせず、食べるべき!?yes or no

クリームコロッケ
ホワイトソースから手作り、クリーのみのコロッケ。 ダイエットでも脂質は必要!

塩さばの炊き込みご飯
塩焼きだけでなく、ご飯ものに。 複合メニューは、栄養管理にはうってつけ♪

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